• Vanaf 15 personen te boeken

• Standaard vanaf 24,00 per persoon

• Uitbreidbaar meerprijs vis, vlees, vega, salades

 

Voorbeeld standaard buffet:

 

Breekbrood met dips (Tapenade. Aoili, tomatenchutney)

Geroosterd knoflookbrood

 

Pasta salade | gedroogde tomaat | truffel | Gegrilde groentes

Aardappel kriel salade | kappertjes | augurk

 

 

Warm gerookte zalm | citroen | spinazie

Steak | rode ui compote | truffelboter

Gepofte aubergine | oosterse lak | crispy rijst | krokante ui

​

​

Voorbeeld BBQ buffet:

 

Breekbrood met dips (Tapenade. Aoili, tomatenchutney)

Naanbrood met tzatziki

 

Griekse salade | feta | olijven | tomaat | komkommer
Gegrilde groente salade | balsamico | pittencrumble | Parmezaanse kaas
 

Worsten gevuld met jalapeno en cheddar
Zalm on a stick (gemarineerd met kruiden)
Black Angus burger | brioche bol | rode kool salade | BBQ saus
Oosterse kippendijspies | bosui | krokante uitjes

​

​

Voorbeeld stamppot buffet:

• Vanaf 15 personen te boeken

• Standaard vanaf 21,00 per persoon

​

Hete bliksem

Zuurkool stamppot

Kruiden, rode ui stamppot

 

Langzaam gegaarde Sukade

Gehaktbal uit eigen recept

Krokante speklap

 

Rode wijn jus

Truffel jus

 

Geserveerd met: grove mosterd , piccalilly , augurkjes, spek kaantjes