BUFFETTEN
-
Vanaf 15 personen te boeken
-
Standaard vanaf 24,00 per persoon
-
Uitbreidbaar meerprijs vis, vlees, vega, salades
Voorbeeld standaard buffet:
Breekbrood met dips (Tapenade. Aoili, tomatenchutney)
Geroosterd knoflookbrood
Pasta salade | gedroogde tomaat | truffel | Gegrilde groentes
Aardappel kriel salade | kappertjes | augurk
Warm gerookte zalm | citroen | spinazie
Steak | rode ui compote | truffelboter
Gepofte aubergine | oosterse lak | crispy rijst | krokante ui
Voorbeeld BBQ buffet:
Breekbrood met dips (Tapenade. Aoili, tomatenchutney)
Naanbrood met tzatziki
Griekse salade | feta | olijven | tomaat | komkommer
Gegrilde groente salade | balsamico | pittencrumble | Parmezaanse kaas
Worsten gevuld met jalapeno en cheddar
Zalm on a stick (gemarineerd met kruiden)
Black Angus burger | brioche bol | rode kool salade | BBQ saus
Oosterse kippendijspies | bosui | krokante uitjes
Voorbeeld stamppot buffet:
-
Vanaf 15 personen te boeken
-
Standaard vanaf 21,00 per persoon
Hete bliksem
Zuurkool stamppot
Kruiden, rode ui stamppot
Langzaam gegaarde Sukade
Gehaktbal uit eigen recept
Krokante speklap
Rode wijn jus
Truffel jus
Geserveerd met: grove mosterd , piccalilly , augurkjes, spek kaantjes